počet porcí: 4
Suroviny:
* ½ cibule
* 3 mrkve
* 1 brambora
* hrst čočky
* ½ červené papriky
* hrstka hrachu
* máslo
* majoránka
* sůl
Příprava:
Cibuli nakrájíme na menší kousky. Mrkev a bramboru nastrouháme na struhadle. Papriku nakrájíme na nudličky.
Na másle osmahneme cibuli a přidáme nastrouhanou mrkev. Chvíli restujeme, než mrkev pustí barvu a přidáme papriku, čočku a hrách. Osolíme. Přidáme bramboru a zalijeme vodou. Vaříme asi 20 minut. Nakonec přidáme trochu majoránky a dochutíme solí.
Dobrou chuť!
--------
ES/ tiempo de preparación: cca 30 min
raciones: 4
Ingredientes:
* ½ cebolla
* 3 zanahorias
* 1 patata
* manocho de lentejas
* ½ pimiento rojo
* manojo de guisantes
* mantequilla
* mejorana
* sal
Preparación:
Cortar la cebolla en trozos pequeños. Zanahorias y patata rallar en rallador. Pimineto rojo cortar en láminas.
Sofreír la cebolla en mantequilla. Añadir zanahorias ralladas. Saltear un momento y añadir pimineto rojo, lentejas y guisantes. Poner la sal. Añadir patata rallada y echar el agua. Cocinar cca 20 min. Al final poner un poco de mejorana y al gusto la sal.
¡Que aproveche!
Žádné komentáře:
Okomentovat