CZ/ doba
přípravy: cca 30 min
porce: 2-3
Suroviny:
* 200 g
mletého hovězího a vepřového masa
* 2 mrkve
* cibule
* 2 hrsti zelených oliv bez pecky
* 2 stroužky česneku
* sůl, pepř
* 2-3 lžíce sojové omáčky
* rýže
Příprava:
Uvaříme rýži a necháme ji odstát. Cibuli nakrájíme nadrobno
a dáme ji restovat. Mleté maso smícháme s rozmačkaným česnekem, sojovou
omáčkou, solí a pepřem a přidáme k cibuli. během míchání rozdrolíme
všechny větší kusy masa. Jakmile je hotové, přidáme na kostičky nakrájenou
mrkev a na plátky nakrájené olivy. Jakmile mrkev trochu změkne, přimícháme rýži
a dosolíme podle chuti.
Dobrou chuť!
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Esta receta he inventado ya hace más que 5 años. Es una
comida ligera y fácil.
ES/ tiempo de
preparación: cca 30 min
raciones: 2-3
Ingredientes:
* 200 g
de carne picada (mezclado)
* cebolla
* 2 zanahorias
* 2 manojos de aceitunas verdes sin hueso
* 2 dientes de ajo
* sal, pimienta
* 2-3 cucharas de salsa soja
* arroz
Preparación:
Cocinar el arroz y dejarlo en un colador para que salga el
agua. Cortar la cebolla en trozos pequeños y saltearla en aceite de oliva.
Mezclar la carne picada con ajo triturado, salsa de soja, sal y pimienta.
Añadir la carne a la cebolla y saltear. Cuando la carne está echa añadir
zanahorias cortadas en trozos pequeños y aceitunas verdes picadas en láminitas.
Cuando las zanahorias están medio blandas añadir el arroz. Si hace falta poner
la sal.
¡Que aproveche!
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